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Eau-de-Vie de coing (37.5 cl)

39.00 CHF

Eau-de-Vie de coing de production valaisanne – 40%, Coing du Valais Cœur de distillat – Abricool – Fully Eau-de-vie élaborée selon une tradition ancestrale Les coings sont finement sélectionnés La fermentation est strictement contrôlée De grands soins sont portés à l’acidification des purées, au levurage pour un rendement alcoolique optimal, et à l’enzymage permettant un meilleur rendement olfactif – Production limitée

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Description

Eau-de-Vie de coing de production valaisanne – 40%, Coing du Valais Cœur de distillat – Abricool – Fully Eau-de-vie élaborée selon une tradition ancestrale Les coings sont finement sélectionnés La fermentation est strictement contrôlée De grands soins sont portés à l’acidification des purées, au levurage pour un rendement alcoolique optimal, et à l’enzymage permettant un meilleur rendement olfactif – Production limitée

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