Produits – La Potagère http://lapotagere.ch Du goût et du bonheur Mon, 01 Oct 2018 09:19:48 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.0.4 http://lapotagere.ch/wp-content/uploads/2017/04/cropped-Gere-32x32.jpg Produits – La Potagère http://lapotagere.ch 32 32 Abricots du Valais (catégorie B 35-40mm) http://lapotagere.ch/shop/fruits-du-valais/abricots-du-valais-categorie-b-35-40mm/ Thu, 22 Jun 2017 15:08:41 +0000 http://lapotagere.ch/shop/non%20classé/abricots-du-valais-categorie-b-35-40mm/ Une belle peau orangée, tâchée de roux, un noyau unique renfermant une amande parfumée et une chair moelleuse et rafraîchissante : voici l’abricot. En mûrissant, l’abricot gagne en saveur sucrée et en moelleux. La première propriété est apportée par les glucides (principalement du saccharose), dont la teneur peut aller jusqu’à 13 g pour 100 g de fruit. La seconde est dûe à la mutation des fibres en pectines. Ces dernières ont la capacité de se gorger d’eau et de permettre la prise de la gélatine des confiture par exemple. Elles ont également la propriété d’améliorer le transit intestinal. De plus, très digeste, les pectines sont bien tolérées par les intestins fragiles. C’est la carotène, ou provitamine A, qui apporte la couleur orangée, donc plus la couleur est intense, plus la quantité est élevée. L’abricot est le fruit champion en carotène : 2 petits abricots, soit 100 g apportent 50% de l’apport conseillé pour un adulte. Celui-ci se transforme dans l’organisme en vitamine A qui aide à améliorer la qualité de la peau et des muqueuses, ainsi que la croissance et la vision crépusculaire.

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Abricots du Valais (catégorie A) http://lapotagere.ch/shop/fruits-du-valais/abricots-du-valais-categorie-a/ Thu, 22 Jun 2017 15:08:41 +0000 http://lapotagere.ch/shop/non%20classé/abricots-du-valais-categorie-a/ Une belle peau orangée, tâchée de roux, un noyau unique renfermant une amande parfumée et une chair moelleuse et rafraîchissante : voici l’abricot. En mûrissant, l’abricot gagne en saveur sucrée et en moelleux. La première propriété est apportée par les glucides (principalement du saccharose), dont la teneur peut aller jusqu’à 13 g pour 100 g de fruit. La seconde est dûe à la mutation des fibres en pectines. Ces dernières ont la capacité de se gorger d’eau et de permettre la prise de la gélatine des confiture par exemple. Elles ont également la propriété d’améliorer le transit intestinal. De plus, très digeste, les pectines sont bien tolérées par les intestins fragiles. C’est la carotène, ou provitamine A, qui apporte la couleur orangée, donc plus la couleur est intense, plus la quantité est élevée. L’abricot est le fruit champion en carotène : 2 petits abricots, soit 100 g apportent 50% de l’apport conseillé pour un adulte. Celui-ci se transforme dans l’organisme en vitamine A qui aide à améliorer la qualité de la peau et des muqueuses, ainsi que la croissance et la vision crépusculaire.

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Carton Vitaminé – Semaines 25 & 26 http://lapotagere.ch/shop/paniers-garnis/carton-vitamine-semaine-25-26/ Wed, 21 Jun 2017 13:53:46 +0000 http://lapotagere.ch/shop/non%20classé/carton-vitamine-semaine-25-26/ Le carton Vitaminé de La Potagère pour les semaines 25 & 26 est composé de : Fruits (pommes, avocats), légumes (courgettes, carottes), confiture maison, conserves maison, rizotto, jus d’abricots du Valais, bâtonnets de fruits secs (ananas et papayes), épices (feuilles de laurier). Disponibilité des produits selon la saison et l’état du stock (en cas de rupture, nous remplaçons le produit manquant par un équivalent).

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Eau-de-Vie d’abricot (75.0 cl) http://lapotagere.ch/shop/boissons/eau-de-vie-dabricot-75-0-cl/ Tue, 06 Jun 2017 15:49:51 +0000 http://lapotagere.ch/shop/non%20classé/eau-de-vie-dabricot-75-0-cl/ Eau-de-Vie d’abricot de production valaisanne – Le Ronty – Fey

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Eau-de-Vie de gentiane (50.0 cl) http://lapotagere.ch/shop/boissons/eau-de-vie-de-gentiane-50-0-cl/ Tue, 06 Jun 2017 15:49:50 +0000 http://lapotagere.ch/shop/non%20classé/eau-de-vie-de-gentiane-50-0-cl/ Eau-de-Vie de gentiane de production valaisanne – Morand – Martigny

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Eau-de-Vie de griotte (10.0 cl) http://lapotagere.ch/shop/boissons/eau-de-vie-de-griotte-10-0-cl/ Tue, 06 Jun 2017 15:49:50 +0000 http://lapotagere.ch/shop/non%20classé/eau-de-vie-de-griotte-10-0-cl/ Eau-de-Vie de gtiotte de production valaisanne – Abricool – Fully

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Eau-de-Vie d’abricot (10.0 cl) http://lapotagere.ch/shop/boissons/eau-de-vie-dabricot-10-0-cl/ Tue, 06 Jun 2017 15:49:49 +0000 http://lapotagere.ch/shop/non%20classé/eau-de-vie-dabricot-10-0-cl/ Eau-de-Vie d’abricot de production valaisanne – Abricool – Fully

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Eau-de-Vie de poire (10.0 cl) http://lapotagere.ch/shop/boissons/eau-de-vie-de-poire-10-0-cl/ Tue, 06 Jun 2017 15:49:48 +0000 http://lapotagere.ch/shop/non%20classé/eau-de-vie-de-poire-10-0-cl/ Eau-de-Vie de poire de production valaisanne – Abricool – Fully

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Eau-de-Vie de petite prune (37.5 cl) http://lapotagere.ch/shop/boissons/eau-de-vie-de-petite-prune-37-5-cl/ Tue, 06 Jun 2017 15:49:47 +0000 http://lapotagere.ch/shop/non%20classé/eau-de-vie-de-petite-prune-37-5-cl/ Eau-de-Vie de petite prune de production valaisanne – Abricool – Fully

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Esprit de framboise (37.5 cl) http://lapotagere.ch/shop/boissons/esprit-de-framboise-37-5-cl/ Tue, 06 Jun 2017 15:49:47 +0000 http://lapotagere.ch/shop/non%20classé/esprit-de-framboise-37-5-cl/ Eau-de-Vie de framboise de production valaisanne – Abricool – Fully

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