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Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 0 minute

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

  • 8 tranches de pain paysan
  • 4 avocats
  • fromage de chèvre (de préférence en rouleau)
  • Jambon cru valaisan, de Parme ou de Serano

Préparation de la recette :

  • Dorer le pain au grille pain sans le brûler; la mie doit être dorée à l’extérieur mais encore blanche à l’intérieur
  • Couper les avocats en fines tranches et les disposer sur les tranches de pain
  • Couper des tranches de fromage de chèvre, les placer par-dessus les avocats
  • Disposer les tranches de jambon
  • Selon vos goûts, râper quelques copeaux de fromage pour agrémenter les tartines

Bon appétit !

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